Semences - Pomme de terre Belle de Fontenay

Variété précoce à chair ferme, d'excellente qualité gustative. Peut se récolter en primeur, avant maturité. Peu productive, ces pommes de terre sont à consommer rapidement. Ayant une chair fine savoureuse, elles sont idéales pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur et se dégustent aussi mijotées ou rissolées. Plantez les tubercules de mi-mars à mai selon le climat et récoltez 80 à 90 jours après la plantation. Pour une culture primeur, plantez dès février-mars sous abri et récoltez 70 jours après la plantation.